Производители на вино от Шабла ще премерят сили в конкурс за Трифон Зарезан

08:28, 25 яну 16 25 395 Шрифт:

Производители на вино от Шабленско ще премерят сили в конкурс за Трифон Зарезан. Общинският конкурс за най-добро домашно вино от реколта 2015 година се организира от народно читалище „Зора”. Според регламента за участие, в конкурса могат да се включат производители от общината на бели, червени вина и розе от реколта 2015 година. До участие се допускат проби от вино, което е произведено от грозде от района на Шабла. Производителите представят само собствени вина, като задължително писмено посочват сорта или сортовете, от които е произведено виното. В конкурса не се допуска да участват вина, изкуствено ароматизирани (пелини). Пробите от вината, предоставени в три бутилки, не по-малки от 1/2 литър, трябва да бъдат бистри. Конкурсът е анонимен.

Най-добрите вина ще се определят от професионално жури, в състава на което е включен сомелиер. На първенците се присъжда званието “Винопроизводител – 2015” и отличие за червено, бяло вино и розе. Ще бъдат връчени атрактивни награди. Всички участници ще получат грамоти.

Едновременно с конкурса за вино се провежда и конкурс за домашно мезе. Желаещите да участват в него могат да се запишат при секретаря на читалище „Зора“ и да носят конкурсните експонати в деня на конкурса, 14 февруари.

Обявяването на победителите и награждаването ще бъде на 14 февруари от 11 ч. пред сградата на общината.